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基本信息 -- 邯鄲哪有大排面培訓班 正宗大排面技術學習哪里去

邯鄲哪有大排面培訓班 正宗大排面技術學習哪里去

邯鄲哪有大排面培訓班 正宗大排面技術學習哪里去

發布公司:新鄉市百味源美食培訓中心 普通會員

產品分類:食品、飲料 休閑食品

產品價格:1 元立即議價

發布日期:2017-5-2 15:06:54

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       大排面是江南地區常見的漢族面食小吃。將大排片成厚片,用肉槌將肉質敲打松散, 在大排中放入調料腌制均勻,將雞蛋打散,加入淀粉,拌勻成蛋糊,將腌好的大排兩面都均勻地拖上蛋糊,煎鍋內熱油,將依次大排下入,焦至兩面微黃逐一取出,將煎好的大排回鍋,加入醬油等調料,倒水(要比平時燒肉的水多一些,因為要用作面汁),大火燒開后改小火燉40分鐘,另起鍋煮面,面好后,裝入碗內,澆入大排汁,放入湯好的青菜與大排即可。
       另外我們百味源小吃培訓面食系列有:大排面、蘭州拉面、河南燴面、羊肉燴面、老北京炸醬面、四川擔擔面、山西刀削面、安微板面、一根面、茄汁面、朝鮮面、香辣面、粉漿面、蕎麥面、紅燒面、牛骨湯面、麻骨面等。
       百味源培訓中心培訓:特色小吃,早點早餐,特色油炸,經典燒烤,正宗鹵肉,冰點冷飲,精品涼菜,砂鍋小炒,面點名吃九大系列百余種名吃等。實地現場一對一培訓,吃住免費、包教包會、學不會不收費,如有需要開店老師去免費指導。
單位名稱:新鄉市百味源小吃培訓
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單位地址:河南省新鄉市解放路與五一路交叉口西北角
乘車路線: 1、河南省新鄉市火車站坐3路車到冷庫下車回走30米,南橋派出所南臨即到   
2、河南省新鄉市汽車西站188路、186路公交車到冷庫下車回走30米 餐飲小吃培訓即到
 

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企業地區:河南 新鄉

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